Dall’infusione di oltre 18 giorni di erbe, radici e spezie, rimescolato a mano con la tecnica del bâtonnage, abbiamo ottenuto questo Bitter Radicale Extra che ben si presta alla costruzione dell’Aperitivo Italiano.
VISTA
Rosso Cocciniglia non perfettamente filtrato
OLFATTO
Erbaceo e Speziato con note di Arancio
GUSTO
Balsamico, con forti note di spezia e un retrogusto amaricante che persiste molto
SENSAZIONI COMPLESSIVE
Ottenuto dall’infusione di erbe, radici e spezie della versione base in sovradosaggio. Da usare con attenzione visto l’alto potere amaricante. Un must per gli amanti dell’amaro Radicale puro.
